またまたホシノ。全粒粉を入れる予定だったのに、あると思っていた全粒粉がきれていた・・・。
ので、白いパンに。
いまいち味わいのないパンになってしまった。
まずくはないけれど、噛んでもうまみが出てこないようなパン。